Quién Soy

René Rentería es Wine Coach. Socio de la empresa WINE DESIGN, que se dedica a la

producción Experiencias Enogastronómicas, así como capacitación de vinos y destilados

para la industria de la hospitalidad, curaduría de cartas de vino, diseño profesional de cavas

y enoturismo. 

Por décimo año consecutivo fue nombrado uno de los 25 líderes del vino en México en

2020, por la revista LÍDERES MEXICANOS. En 2018 fue considerado como uno de los

mexicanos que han destacado el nombre de MÉXICO en el mundo según la misma revista

LIDERES. ). Coautor del libro “México y sus vinos” junto con Fernanda Gutiérrez Zamora. 

Spokeman de la casa de champagne LOUIS ROEDERER durante doce años. Único mexicano

que ha participado como juez en más de setenta concursos internacionales de vino y

destilados en París, Alemania, Madrid, Cannes, Valladolid, Argentina, Ensenada y Chile. Es

el único mexicano que participa como especialista en la cata en primeur en Burdeos.

Miembro del panel evaluador la GUÍA MELENDO DE CHAMPAGNE en Reims y Ronda.

Elaboró la carta de vinos de los restaurantes de Grupo ALSEA, Nicos, Capital Grill y El Bajío

así como restaurantes en Yucatán y Washington D.C. Fue Gerente de Compras de vinos

de WALMART México. Desde 2009 es el primer mexicano Formador del Vino de Jerez,

acreditado por dicho Consejo Regulador. En 2011 cursó el programa de Wine Marketing

en la Universidad California en Davis, auspiciado por la Organización Internacional de la

Viña y el Vino (OIV 

En 2018 dirigió una degustación en Ciudad del Vaticano para presentar Tequilas y

Mezcales de Tamaulipas. En 2014 y 2015 dirigio catas de vino mexicano en la Embajada

de México en Berlín. Ha dictado conferencias en sobre vino en Berlín, Montreaux y

Mendoza.Autor de Ia columna “El escritorio de Baco” de SIBARITA del periódico EL

FINANCIERO desde hace trece años. Durante once años fue titular de la sección de vino

del programa ENFOQUE FINANCIERO, conducido por Alicia Salgado. Colaborador

especialista en vino en Medios como Así las Cosas y SDP.

En experiencia docente, fue profesor de Enología, Administración del Vino y Maridaje y

Análisis Sensorial así como profesor de la Maestría en Negocio del Vino de CESSA

Universidad (Centro de Estudios Superiores San Ángel) durante quince años. Es maestro

honorario por la Universidad de Oriente en Valladolid, Yucatán. Ha contribuido a la

formación de más de 3 mil alumnos. De 1998 a 2004, fue profesor de Derecho

Internacional Público en la Universidad Anáhuac Campus norte

René Rentería es licenciado en Derecho por Ia Universidad Anáhuac. Es egresado de la

Maestría de Administración del Vino en CESSA Universidad. Tiene un Diplomado en

Impuestos Internacionales por Ia Universidad de Harvard y el ITAM. En 2020 cursó el